Dutch Oven 4,25 liter - KEIJ Cast Iron

Maak kennis met de Dutch Oven 4,5 QT: een robuuste en veelzijdige gietijzeren pan die gemaakt is voor échte buitenkokenliefhebbers. Deze pan is volledig pre-seasoned en dus direct klaar voor gebruik — perfect voor stoofpotten, suddergerechten, soepen en zelfs bakcreaties op de barbecue of in het kampvuur.

De pan heeft een inhoud van 4,25 liter en past ideaal in een 15" kamado of groter. Dankzij de stevige gietijzeren constructie houdt hij de warmte uitstekend vast en verdeelt hij die gelijkmatig, waardoor je constant mooie kookresultaten behaalt.

Een slim voordeel is dat de deksel omgekeerd te gebruiken is als skillet. Doordat de deksel is voorzien van pootjes staat hij stabiel en kun je hem bijvoorbeeld inzetten voor vlees, eieren, pannenkoeken of groentegerechten. In de rand van zowel de pan als de deksel zit een subtiele inkeping, waardoor er lucht en stoom kan ontsnappen wanneer je dat wilt. Draai je de deksel iets, dan sluit hij volledig af en blijven alle sappen in de pan — ideaal voor langzaam garen.

Deze Dutch Oven is niet alleen geschikt voor gebruik op het rooster, maar ook direct tussen de kolen, wat hem perfect maakt voor kamperen, outdoor cooking en slow barbecue sessies.

Voordelen op een rij

• Gemaakt van duurzaam gietijzer

• Pre-seasoned: direct klaar voor gebruik

• Deksel functioneert omgekeerd als skillet

• Geschikt voor BBQ, kampvuur en oven

• Past in een 15" kamado (of groter)

• Inhoud: 4,25 liter — ideaal voor gezinnen & groepen

• Warmteverdeling en -behoud van topniveau

Onderhoud & Seasoning

Om de Dutch Oven in topconditie te houden is regelmatig seasonen belangrijk. Dit gaat eenvoudig:

1. Reinig de pan met warm water en een klein beetje afwasmiddel.

2. Verwarm de Dutch Oven 30 minuten in de BBQ of oven (160–200°C).

3. Veeg hem schoon met een doek of keukenpapier.

4. Vet de pan in met Crisco, geklaarde boter of rijstolie en verwijder overtollig vet. Of spuit de pan in met onze Pancoating

5. Verwarm een uur, laat afkoelen en herhaal een tweede keer.

6. Daarna is je Dutch Oven weer klaar voor vele kookavonturen!

Met goed onderhoud gaat deze pan jarenlang mee en wordt hij alleen maar beter in gebruik.

Lees ook onze blog Hoe moet je gietijzer inbranden