Divide and Conquer 21 inch - Flexible Cooking System - Large - KEIJ Kamado

Wat is een divide and conquer?

De divide and conquer grillrek is de perfecte accessoire voor je Kamado. Hij is beschikbaar voor de Compact, Medium, Large, de XL en XXL Kamado. Uiteraard past het systeem ook op andere merken. Controleer dan even de binnendiameter van je vuurring om te zien welke divide and conquer voor jou geschikt is. Het divide and conquer systeem maakt je Kamado compleet. Zo hoef je geen dure deflector plate te kopen er zitten namelijk 2 half moon plates bij. Zo kun je dit rek dus ook perfect gebruiken om gelijktijdig direct en indirect te grillen. Bovendien verdubbel je met deze set eenvoudig je grilloppervlak.

De half moon plates in dit systeem zorgen voor een effectieve verdeling van indirecte hitte, waardoor het rek ook uitstekend geschikt is als basis voor het gebruik van een pizzasteen. Zo voorkom je dat de steen te heet wordt van onderen en kun je op een gelijkmatige manier bakken. Ideaal voor het bereiden van niet alleen pizza’s, maar ook gevulde calzones, zelfgemaakt naanbrood of een zoete appelgalette – met die heerlijk krokante bodem waar je naar op zoek bent. Wist je trouwens dat een pizzasteen ook uitstekend geschikt is voor gebruik in de heteluchtoven? Ideaal.

Dit systeem past ook perfect of Kamado's van The Real Egg, Auplex, TopQ, Big Green Egg en vele andere merken. Gewoon even de diameter van de vuurring opmeten.

Dit is ook de juiste maat voor de volgende kamado's:

• Tarrington House Kamado houtskoolbarbecue Naggado, keramisch / roestvrij staal, Ø 54 x 120
• Auplex 21 inch
• Patton 21 inch 
• Century grill kamado 21 inch
• 21 inch kamado van de Action

Eigenschappen van de Divide en Conquer:

15 inch: geschikt voor de compact Kamado, past op Kamado's waarvan de vuurring een binnendiameter heeft van 28,5 tot 31,5 cm. De maximale buitenmaat van deze Divide and Conquer is 33,5 cm.

21 inch: geschikt voor 21" Kamado's. Past op Kamado's waarvan de vuurring een binnendiameter heeft van 39 tot 44 centimeter. De maximale buitenmaat van deze Divide and Conquer is 48 cm.

23 inch: geschikt voor 23" Kamado's. Past op Kamado's waarvan de vuurring een binnendiameter heeft van 41 tot 47 centimeter. De maximale buitenmaat van de Divide and Conquer is 52 cm.

25 inch: geschikt voor 25" Kamado's. Past op Kamado's waarvan de vuurring een binnendiameter heeft van 45 tot 52 centimeter. De maximale buitenmaat van deze Divide and Conquer is 56 cm.

Inclusief:
1 divide and conquer frame
2 rvs half moon gril rekken (diameter 44 cm.).
2 half moon deflector plates van cordieriet keramiek (diameter 30,5 cm., dikte 1,5 cm.).
1 Accessoire ring; handig om een dutch oven in te hangen.

De divide and conquer is uit te breiden met passend(e) gietijzeren rooster en grillplaat.