Dutch Oven - 4,25 L - geëmailleerd - KEIJ

De voordelen van de geëmailleerde Dutch Oven - 4,5 QT 

Mooie degelijke gietijzeren pan die is voorzien van een dikke emaille coating. Ideaal om heerlijke stoofpotten te maken op de barbecue. Deze pan heeft een inhoud van 4,25 liter. Met behulp van de accessoire ring die bij de divide and conquer wordt geleverd, hang je de pan eenvoudig boven de hete kolen of zet de pan direct op het rooster of in de kolen.

Doordat de deksel ook is voorzien van pootjes kun je deze omgedraaid gebruiken als skillet. De Dutch Oven heeft in de rand van de pan en in de deksel een kleine inkeping. Als je deze boven elkaar plaatst, kan hier lucht/kookvocht door ontsnappen. Wil je alle sappen liever in de pan houden? Draai de deksel dan iets en dan sluit de pan helemaal af.

In het midden van het hengsel zit een knik, zodat de dutch oven recht aan een ketting blijft hangen en de haak van de ketting niet gaat schuiven.

Deze gietijzeren pan van 4,25 liter is geschikt voor de 15" Kamado (direct in de kolen) en groter (zowel in de kolen als op het rooster). Ideaal voor gezinnen en grotere gezelschappen.

Een lidlifter en trivet maken deze Dutch Oven helemaal compleet.

Onderhoud van een geëmailleerde gietijzeren pan

• Reinig de pan voor het eerste gebruik goed met warm water en afwasmiddel. Droog de pan goed af. De randen van de pan en eventuele deksel zijn niet geëmailleerd. Zorg dat deze goed droog zijn en vet in met een beetje olie om roetsvorming te voorkomen. Herhaal dit regelmatig.
• Laat de pan geleidelijk op temperatuur komen en gebruik bij voorkeur op middelhoge temperatuur. Verhit de pan nooit voor langere tijd als deze leeg is. Gietijzer houdt veel warmte vast. Zodra de pan de gewenste temperatuur heeft bereikt, kan de hitte onder de pan verlaagd worden.
• Laat de pan na gebruik rustig afkoelen. Spoel deze nooit af met koud water voordat de pan volledig is afgekoeld. Plotselinge temperatuurswisselingen kunnen beschadigingen veroorzaken.
• Gebruik bij voorkeur houten of silicone spatels om krassen in de pan te voorkomen.
• De pan bij voorkeur met de hand afwassen. Gebruik geen schurende of scherpe schoonmaakmiddelen om de pan te reinigen. Dit kan het emaille beschadigen. Bij zware verontreiniging de pan laten weken in warm water of breng wat water met zout aan de kook in de pan. Laat de pan afkoelen en was daarna af.
• Na het reinigen en drogen de pan op een droge plaats bewaren.

Specificaties buitenmaten:

• Hoogte exclusief deksel: 10 cm
• Hoogte inclusief deksel: 16 cm
• Breedte incl handvatten: 31 cm
• Diameter: 25,5 cm
• Diameter bodem: 21 cm
• Gewicht: 5 kg
• Materiaal: gietijzer
• Voorzien van een dikke emaille coating - ready to use
• Pfas vrij
• Inclusief gridlifter en trivet