Gietijzeren half moon plate XL - 49 x 24,5 cm - KEIJ Kamado

Breng je Kamado barbecue naar een hoger niveau met de half ronde gietijzeren grillplaat XL. Deze veelzijdige grillplaat heeft een gladde kant voor bakken en een kant met grillstrepen voor dat authentieke BBQ-effect. Perfect voor vlees, vis, groenten en andere gerechten die een gelijkmatige hitte en perfecte grillstrepen verdienen.

Het gietijzer houdt warmte uitzonderlijk goed vast en is bestand tegen zeer hoge temperaturen. Hierdoor daalt de temperatuur nauwelijks wanneer je voedsel toevoegt, wat resulteert in een ideale sear en sappig, gelijkmatig gegaard eten. Deze half ronde grillplaat XL is robuust en kan zwaardere gerechten aan dan een standaard barbecue rooster.

Speciaal ontworpen voor de Divide & Conquer XL – 23 inch Kamado, zodat je optimaal gebruikmaakt van je grilloppervlak en meerdere gerechten tegelijk kunt bereiden.

🔎 Specificaties

• Afmetingen: 49,5 cm

• Geschikt voor: Divide & Conquer XL – 23 inch Kamado

• Materiaal: Gietijzer (pre-seasoned)

🛠️ Onderhoud & Seasoning

1. Reinig de plaat grondig met water en afwasmiddel.

2. Droog volledig af.

3. Verwarm 30 minuten op 160–200 °C in oven of Kamado.

4. Breng een dun laagje Crisco, rijstolie of geklaarde boter aan en veeg overtollig vet weg.

5. Plaats terug en verwarm 1 uur.

6. Laat afkoelen, vet opnieuw licht in en verwarm nogmaals 1 uur.

💡 Tip: Voor eenvoudig opnieuw seasonen en langdurig optimaal gebruik: de handige pan coating spray.

Lees ook onze blog: Hoe moet je gietijzer inbranden?