Gietijzeren half moon rooster Compact - 34x16,5 cm - KEIJ Kamado

Til je barbecue-ervaring naar een hoger niveau met dit half ronde gietijzeren grillrooster, speciaal ontworpen voor de Divide and Conquer Compact 15 inch Kamado. Gietijzer houdt warmte langer vast en kan extreme temperaturen aan, waardoor het ideaal is voor perfect dichtgeschroeid vlees en mooie grillstrepen. Het rooster zakt minder in temperatuur wanneer je voedsel oplegt, wat resulteert in sappige en smaakvolle gerechten.

Door de robuuste constructie van gietijzer kan het zwaardere pannen of stukken vlees dragen zonder door te buigen. Dit halve ronde model is perfect om extra grillruimte te creëren en optimaal gebruik te maken van je Divide and Conquer roosteropstelling.

🔎 Specificaties

• Afmetingen: 34 x 16,5 cm

• Geschikt voor: Divide and Conquer Compact 15 inch Kamado

• Materiaal: Gietijzer, al geseasoned

🛠️ Onderhoud & Seasoning

Dit rooster is vooraf geseasoned, maar na intensief gebruik kan een nieuwe laag nodig zijn. Volg deze stappen om je rooster optimaal te onderhouden:

1. Reinig het rooster met warm water en een beetje afwasmiddel.

2. Droog volledig af.

3. Verwarm het rooster 30 minuten op 160–200 °C in oven of Kamado.

4. Breng een dunne laag Crisco, rijstolie of geklaarde boter aan en veeg overtollig vet weg.

5. Plaats het rooster opnieuw in oven of Kamado en verwarm 1 uur.

6. Laat afkoelen en herhaal het vetproces voor de beste bescherming.

💡 Tip: Seasonen gaat extra makkelijk met de handige pan coating spray.

Lees ook onze blog: Hoe moet je gietijzer inbranden?