Gietijzeren half moon plate Large - 46,5 x 23,25 cm - KEIJ Kamado

Til je Kamado barbecue-ervaring naar een hoger niveau met de half ronde gietijzeren grillplaat L. Deze hoogwaardige grillplaat combineert een gladde kant voor bakken en een kant met grillstrepen voor die authentieke BBQ-look. Ideaal voor het bereiden van vlees, vis, groenten en zelfs delicate gerechten die extra zorg nodig hebben.

Het gietijzer houdt warmte uitzonderlijk goed vast en kan extreem hoge temperaturen aan. Hierdoor daalt de temperatuur van de grillplaat nauwelijks wanneer je voedsel toevoegt, wat resulteert in een perfecte sear en gelijkmatig gegaard eten. Dankzij het robuuste materiaal kan het grillrooster bovendien zwaardere gerechten dragen dan een standaard barbecue rooster.

Deze half ronde grillplaat is speciaal ontworpen voor de Divide & Conquer L – 21 inch Kamado, zodat je optimaal gebruikmaakt van je grilloppervlak en meerdere gerechten tegelijk kunt bereiden.

🔎 Specificaties

• Afmetingen: 46,5 cm

• Geschikt voor: Divide & Conquer L – 21 inch Kamado

• Materiaal: Gietijzer (pre-seasoned)

🛠️ Onderhoud & Seasoning

1. Reinig de plaat grondig met water en afwasmiddel.

2. Droog volledig af.

3. Verwarm 30 minuten op 160–200 °C in oven of Kamado.

4. Breng een dun laagje Crisco, rijstolie of geklaarde boter aan en veeg overtollig vet weg.

5. Plaats terug en verwarm 1 uur.

6. Laat afkoelen, vet opnieuw licht in en verwarm nogmaals 1 uur.

💡 Tip: Eenvoudig opnieuw seasonen voor langdurig optimaal gebruik met de handige pan coating spray.

Lees ook onze blog: Hoe moet je gietijzer inbranden?